Mercredi 3 juin

Le soleil repointe doucement le bout de son nez, un peu comme les enfants : dur dur le réveil pour certains !

Ce matin, on a fabriqué un cerf-volant pour chaque enfant. On a dessiné le contour avec des patrons et ensuite on a découpé du papier transparent pour les fleurs. Nous avons décoré le cerf-volant avec des gommettes et des feutres de peinture. Il fallait mettre des baguettes, les ficelles et des rubans. La classe d’Alexandra a utilisé des poignées de bois et la classe de Jonathan n’en a pas mis. On a tous fait voler nos cerfs-volants, c’était très chouette !

texte dicté par les enfants

Ce midi, le buffet de crudités a rencontré un beau succès auprès des enfants. Ont suivi riz, blanquette de veau et yaourt bio aux fruits.

Ca y est : le soleil est enfin bien présent dès le début de l’après-midi. Départ pour les salines de Saint Armel pour découvrir la fabrication du sel et observer des oiseaux. Comme ce matin, les classes ont été séparées en deux groupes de 18 : un groupe avec Mélanie, notre guide pour la découverte du marais salant et l’autre groupe pour l’observation. Les enfants ont ainsi pu découvrir les éléments indispensables pour récolter le sel : l’eau salée, le vent et le soleil. Ils ont goûté des salicornes et des "chips de mer", de même que du gros sel et de la fleur de sel. Nous avons pu observer, à l’aide de lunettes et de livres documentaires, des échassiers blancs, des sternes pierregarins, des canards tadornes de Belon...

Ce soir, pas de veillée car la fatigue se fait sentir ! Bonne nuit !